О СМОРОДИНЕ: ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ МАСОК И МАФФИНОВ

Пижма, душица, пустырник и ведро с крыжовником. Фото - Дорис Ершова
Пижма, душица, пустырник и ведро с крыжовником. Фото — Дорис Ершова

Крыжовник, красная, белая  и черная смородина — это целая кладовая витаминов для нашего организма.

Так, например, в красной смородине сочетание витамина А и витамина Е  дают удивительный и очень полезный для женщин результат.  В народной медицине красную смородину называют ягодой женской красоты: ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ ЗДЕСЬ 

ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ: Сладкая пицца с черной смородиной

Текст, рецепт, фото пиццы © 2017 Дорис Ершовапирог с черной смородиной и грушами пакхам. Рецепт Дорис Ершовойпирог с черной смородиной и грушами пакхам. Рецепт Дорис Ершовой

Привет!

Лето, ягоды, новые фруктовые рецепты.

Неожиданно у меня получилась оригинальная, вкусная пицца с фруктами. Готовить очень быстро и просто. Подойдут любые мягкие фрукты и ягоды с кислым вкусом.

АБРИКОСЫ И ХЛЕБ БЕЗ КРОШЕК В ХЛЕБОПЕЧКЕ

хлеб их хлебопечки. фото Дорис Ершовой
Белый деликатесный хлеб с абрикосами — с пюре и ягодами. Фото — ©Дорис Ершова
абрикосы, корзина, хлеб, фото Дорис Ершовой
Корзина абрикосов и белый деликатесный хлеб с абрикосами — с пюре и ягодами. Такой хлеб получается красивого золотого, оранжевого  цвета, как и сами абрикосы. Но выпекать его нужно внимательно. т.к. ягоды влажные, приходится значительно уменьшить количество влаги. Фото — ©Дорис Ершова

Привет!

Впереди праздники, роскошное застолье и хочется испечь хлеб для своих любимых и друзей самого лучшего качества.

Я давно не покупаю хлеб в магазине, иногда беру только черный. В основном пеку в хлебопечке. Когда это делаешь самостоятельно, то точно знаешь, что там нет консервантов и прочей лишней химии.

Разумеется дрожжевой хлеб — это тоже не самая здоровая пища, но по сравнению с тем, что продают магазины гораздо полезнее.

Я пеку и белый хлеб, и с добавками из семян, орехов, отрубей. Он всегда вкусный, но только в первые сутки. А дальше — это «корка и куча крошек», как емко выразился мой сын!

Так и есть, в хлебопечке батон хлеба всегда сильно крошится.

ФОТО ДНЯ. В пасхальное воскресенье

Copyright ©  Дорис Ершова. All rights reserved.

cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото — © Дорис Ершова
cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото — © Дорис Ершова

 

Привет!

Напомнила себе же свой рецепт пасхальных куличей. Читай о нем ЗДЕСЬ

Повторила его теперь в мини-кексах. Глазурь получилась цвета какао, т.к. в сахарную пудру попало кофе, когда размалывала сахар в мельнице! 🙂

Wordpress snowstorm powered by nksnow