АБРИКОСЫ И ХЛЕБ БЕЗ КРОШЕК В ХЛЕБОПЕЧКЕ

хлеб их хлебопечки. фото Дорис Ершовой
Белый деликатесный хлеб с абрикосами – с пюре и ягодами. Фото – ©Дорис Ершова
абрикосы, корзина, хлеб, фото Дорис Ершовой
Корзина абрикосов и белый деликатесный хлеб с абрикосами – с пюре и ягодами. Такой хлеб получается красивого золотого, оранжевого  цвета, как и сами абрикосы. Но выпекать его нужно внимательно. т.к. ягоды влажные, приходится значительно уменьшить количество влаги. Фото – ©Дорис Ершова

Привет!

Впереди праздники, роскошное застолье и хочется испечь хлеб для своих любимых и друзей самого лучшего качества.

Я давно не покупаю хлеб в магазине, иногда беру только черный. В основном пеку в хлебопечке. Когда это делаешь самостоятельно, то точно знаешь, что там нет консервантов и прочей лишней химии.

Разумеется дрожжевой хлеб – это тоже не самая здоровая пища, но по сравнению с тем, что продают магазины гораздо полезнее.

Я пеку и белый хлеб, и с добавками из семян, орехов, отрубей. Он всегда вкусный, но только в первые сутки. А дальше – это “корка и куча крошек”, как емко выразился мой сын!

Так и есть, в хлебопечке батон хлеба всегда сильно крошится.

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Декорирование яиц на ПАСХУ – идеи в картинках

цыпленок сидит на крашеных пасхальных яйцах

Привет!

В этом году Пасха очень рано, в середине месяца – 16 апреля. Пора подумать о праздничном декоре. И сегодня – о декоре яиц. Как покрасить, чтобы было интересно их рассматривать и в то же время, использовать поменьше химии.

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ, ДОРОГИЕ!

8215190444

Вместе с Вербным Воскресеньем
Счастье пусть приходит в дом,
Доброта и всепрощение
Чтоб всегда царили в нём.

Береги любовь и радость,
Что сумеет праздник дать.
Все печали вытесняя,
Пусть снисходит благодать!

333

111

222

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ФОТО ДНЯ. В пасхальное воскресенье

Copyright ©  Дорис Ершова. All rights reserved.

cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото – © Дорис Ершова
cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото – © Дорис Ершова

 

Привет!

Напомнила себе же свой рецепт пасхальных куличей. Читай о нем ЗДЕСЬ

Повторила его теперь в мини-кексах. Глазурь получилась цвета какао, т.к. в сахарную пудру попало кофе, когда размалывала сахар в мельнице! 🙂

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
snowflake snowflake snowflakeWordpress balloons powered by nksnow