Королева осени – ТЫКВА

Прекрасные героини осени. Фото – a.milenaa

64088858_1284640297_59908928_7398d709c0ab Привет!

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ – ЗОЛОТАЯ ТЫКВА!

Время праздника урожая, символом которого каждый год становится роскошная, круглая, золотая тыква!

Эта красавица радостного цвета, присутствует всюду,  как элемент осеннего  декора интерьера и двора,  как главная героиня красочных инсталляций  на тем Хэллоуина, и не только.

Праздник тыквы. Фото - ekaterpe
Праздник тыквы. Фото – ekaterpe

Тыквы бывают почти всех цветов  оттенков. Но больше всего меня заинтересовала тыква гигантская! Какая она интересная, что только с ней не делают, как только не украшают!..  Ее огромные плоды могут весить несколько сот килограмм!

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Вольная интерпретация КАЛЬЦОНЕ по рецепту от Алексея Онегина

Copyright © 2014 Дорис Ершова. All rights reserved.

кальцоне с овощами и сыром
Кальцоне с пылу с жару. Фото – Дорис Ершова

 

Tuscan_KitchenПривет!

Ох! лето подходит к завершению, а с ним и отпуск!

Но можно еще много чего придумать для праздника в оставшиеся отпускные дни!

Например побаловать в выходные семью КАЛЬЦОНЕ от кулинара  Алексея Онегина. Мне очень нравится его сайт и рассылка, в которой получаешь замечательные рецепты и обзоры.

Не претендую на профессиональный уровень своих кулинарных “произведений”, но мне очень понравился его рецепт кальцоне с овощами и сыром.

Цитирую мастера.

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

С МЕДОВЫМ СПАСОМ! О мёде – свойства, польза и рецепты

цветочный мед

mmm_00164088858_1284640297_59908928_7398d709c0ab                         С Медовым Спасом!

Медо́вый Спас — народный и православный праздник в первый день Успенского поста 1 (14) августа. На Руси совершалось малое водосвятие, начинали сбор мёда и его освящение.
Спас называют Медовым, потому что соты в ульях к этому времени обычно наполнены до отказа, и пасечники приступают к сбору. Считалось, что если пчельник не заломает сота, то соседние пчёлы вытаскают весь мёд. По традиции разрешалось есть освящённый церковью мёд именно с этого дня.

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Мой рецепт придуманный “на ходу” или Пасхальная трапеза

Copyright ©  Дорис Ершова. All rights reserved.

Мой пасхальный стол. Фото – ©Дорис Ершова

Пасхальная трапеза

 В течение Великой Субботы и после пасхального богослужения в храмах освящают куличи, творожные пасхи, яйца и всё, что приготовлено к праздничному столу для разговения после Великого поста. Пасхальные яйца верующие дарят друг другу как символ чудесного появления на свет — Воскресения Христова. По Преданию, когда Мария Магдалина поднесла в подарок императору Тиберию яйцо как символ Воскресения Христа, император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным. Хотя яйца красят в разные цвета, традиционным является красный, как цвет жизни и победы. В иконописной традиции воскресший Христос, а также при Преображении окружён сиянием в форме овала. Эта фигура, близкая по форме яйцу, у эллинов (греков) означало чудо или загадку, в отличие от правильного симметричного круга.

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Wordpress snowstorm powered by nksnow