АБРИКОСЫ И ХЛЕБ БЕЗ КРОШЕК В ХЛЕБОПЕЧКЕ

хлеб их хлебопечки. фото Дорис Ершовой
Белый деликатесный хлеб с абрикосами — с пюре и ягодами. Фото — ©Дорис Ершова
абрикосы, корзина, хлеб, фото Дорис Ершовой
Корзина абрикосов и белый деликатесный хлеб с абрикосами — с пюре и ягодами. Такой хлеб получается красивого золотого, оранжевого  цвета, как и сами абрикосы. Но выпекать его нужно внимательно. т.к. ягоды влажные, приходится значительно уменьшить количество влаги. Фото — ©Дорис Ершова

Привет!

Впереди праздники, роскошное застолье и хочется испечь хлеб для своих любимых и друзей самого лучшего качества.

Я давно не покупаю хлеб в магазине, иногда беру только черный. В основном пеку в хлебопечке. Когда это делаешь самостоятельно, то точно знаешь, что там нет консервантов и прочей лишней химии.

Разумеется дрожжевой хлеб — это тоже не самая здоровая пища, но по сравнению с тем, что продают магазины гораздо полезнее.

Я пеку и белый хлеб, и с добавками из семян, орехов, отрубей. Он всегда вкусный, но только в первые сутки. А дальше — это «корка и куча крошек», как емко выразился мой сын!

Так и есть, в хлебопечке батон хлеба всегда сильно крошится.

ФОТО ДНЯ. В пасхальное воскресенье

Copyright ©  Дорис Ершова. All rights reserved.

cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото — © Дорис Ершова
cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото — © Дорис Ершова

 

Привет!

Напомнила себе же свой рецепт пасхальных куличей. Читай о нем ЗДЕСЬ

Повторила его теперь в мини-кексах. Глазурь получилась цвета какао, т.к. в сахарную пудру попало кофе, когда размалывала сахар в мельнице! 🙂

Королева осени — ТЫКВА

Прекрасные героини осени. Фото — a.milenaa

64088858_1284640297_59908928_7398d709c0ab Привет!

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ — ЗОЛОТАЯ ТЫКВА!

Время праздника урожая, символом которого каждый год становится роскошная, круглая, золотая тыква!

Эта красавица радостного цвета, присутствует всюду,  как элемент осеннего  декора интерьера и двора,  как главная героиня красочных инсталляций  на тем Хэллоуина, и не только.

Праздник тыквы. Фото - ekaterpe
Праздник тыквы. Фото — ekaterpe

Тыквы бывают почти всех цветов  оттенков. Но больше всего меня заинтересовала тыква гигантская! Какая она интересная, что только с ней не делают, как только не украшают!..  Ее огромные плоды могут весить несколько сот килограмм!

Wordpress snowstorm powered by nksnow