АБРИКОСЫ И ХЛЕБ БЕЗ КРОШЕК В ХЛЕБОПЕЧКЕ

хлеб их хлебопечки. фото Дорис Ершовой
Белый деликатесный хлеб с абрикосами – с пюре и ягодами. Фото – ©Дорис Ершова
абрикосы, корзина, хлеб, фото Дорис Ершовой
Корзина абрикосов и белый деликатесный хлеб с абрикосами – с пюре и ягодами. Такой хлеб получается красивого золотого, оранжевого  цвета, как и сами абрикосы. Но выпекать его нужно внимательно. т.к. ягоды влажные, приходится значительно уменьшить количество влаги. Фото – ©Дорис Ершова

Привет!

Впереди праздники, роскошное застолье и хочется испечь хлеб для своих любимых и друзей самого лучшего качества.

Я давно не покупаю хлеб в магазине, иногда беру только черный. В основном пеку в хлебопечке. Когда это делаешь самостоятельно, то точно знаешь, что там нет консервантов и прочей лишней химии.

Разумеется дрожжевой хлеб – это тоже не самая здоровая пища, но по сравнению с тем, что продают магазины гораздо полезнее.

Я пеку и белый хлеб, и с добавками из семян, орехов, отрубей. Он всегда вкусный, но только в первые сутки. А дальше – это “корка и куча крошек”, как емко выразился мой сын!

Так и есть, в хлебопечке батон хлеба всегда сильно крошится.

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

ФОТО ДНЯ. В пасхальное воскресенье

Copyright ©  Дорис Ершова. All rights reserved.

cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото – © Дорис Ершова
cakes, Easter cakes, cookies, holiday, photo Doris Ershova,куличи, пасхальные кексы, выпечка, праздник, фото Дорис Ершовой,
Фото – © Дорис Ершова

 

Привет!

Напомнила себе же свой рецепт пасхальных куличей. Читай о нем ЗДЕСЬ

Повторила его теперь в мини-кексах. Глазурь получилась цвета какао, т.к. в сахарную пудру попало кофе, когда размалывала сахар в мельнице! 🙂

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Королева осени – ТЫКВА

Прекрасные героини осени. Фото – a.milenaa

64088858_1284640297_59908928_7398d709c0ab Привет!

ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ – ЗОЛОТАЯ ТЫКВА!

Время праздника урожая, символом которого каждый год становится роскошная, круглая, золотая тыква!

Эта красавица радостного цвета, присутствует всюду,  как элемент осеннего  декора интерьера и двора,  как главная героиня красочных инсталляций  на тем Хэллоуина, и не только.

Праздник тыквы. Фото - ekaterpe
Праздник тыквы. Фото – ekaterpe

Тыквы бывают почти всех цветов  оттенков. Но больше всего меня заинтересовала тыква гигантская! Какая она интересная, что только с ней не делают, как только не украшают!..  Ее огромные плоды могут весить несколько сот килограмм!

VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:R_U [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
snowflake snowflake snowflakeWordpress snowstorm powered by nksnow